Bienvenue en alpage

hébergement refuge plan mya

Hebergement

Profitez d'un moment de convivialité et de repos le temps d'une nuitée, ou davantage !

restauration refuge plan mya

Restauration

Dégustez une cuisine traditionnelle et familiale dans un cadre authentique !

refuge plan mya

Depuis ses origines,

Plan Mya est un chalet dans lequel les hommes peuvent se restaurer et se reposer durant la période estivale. D’abord les alpagistes accompagnant leur troupeau et, depuis 30 ans, les amoureux de la montagne initiés ou non.

Plan Mya a évolué avec son temps, offrant le maximum de confort que sa situation de refuge de montagne lui a permis d’obtenir au cours des années. C’est dans ce confort que nous vous accueillons pour une halte sur votre itinéraire de randonnée ou pour simplement profiter d'un moment de déconnexion

au coeur des alpages. Découvrez icil'histoire du chalet

UN DERNIER PETIT TOUR On a compté les semaines,

UN DERNIER PETIT TOUR

On a compté les semaines, puis les jours et maintenant les heures qu'il nous restaient pour profiter de cette douce saison à vos côtés. Ce dernier weekend s'annonce ensoleillé et un peu nostalgique, comme chaque saison. Il est synonyme de repos bien attendu et mérité mais aussi d'au revoir et de déménagement.
Retrouver le calme de la vie de famille à Beaufort, apprécier les moments à 4 après ces mois de tourbillons mais savoir que le chalet, la montagne, l'équipe, vous, allez très rapidement nous manquer.

Et bientôt nous compterons les mois, les semaines puis les jours qu'il nous restent avant de vous retrouver.

SEPTEMBRE Les saisons sans transition. Elle ét

SEPTEMBRE

Les saisons sans transition.

Elle était annoncée, nous l'attendions avec un peu d'appréhension et nous la voyons finalement arriver avec émerveillement. Le lot de contraintes que la neige apporte pour les randonneurs et les alpagistes se fait oublié face au spectacle toujours un peu magique des montagnes saupoudrées.

Cette meteo somme toute assez classique pour la période nous fait, si nécessaire, la piqure de rappel : il va bientôt falloir redescendre. Les cols vont petit à petit fermer, et même si octobre peut être très ensoleillé le manteau blanc peut aussi s'installer pour l'hiver.

Nous restons ouverts jusqu'au 22 septembre et si la terrasse vous fait moins envie c'est l'occasion de découvrir l'intérieur cosy de Plan Mya.

LES NOUVELLES TÊTES Carla, Mélina, Julie, cette

LES PETITS GESTES Les petites mains, les presque r

LES PETITS GESTES
Les petites mains, les presque rien qui font pourtant tout.
Chaque saison ils reviennent, pour les anciens c'est facile, on se souvient vite ; pour les nouveaux il faut un petit temps de formation, reprendre, recommencer, réexpliquer mais rien n'est compliqué. C'est l'ensemble qui crée les bons plats et les chouettes souvenirs.
Quand on nous demande qui cuisine la réponse est toujours la même "c'est un travail d'équipe" et rien n'est plus vrai. Vous me voyez devant la cuisinière pendant les services mais les légumes sont épluchés un jour par l'un, un jour par l'autre, tout le monde maîtrise la recette de la crème pâtissière et de la tarte au Beaufort, ce n'est pas moi qui coupe toutes les courgettes de la soupe. Nous sommes une équipe qui chaque année se renouvelle mais qui garde, été après été, le même esprit, les mêmes petits gestes.

MAUVE
Cette jolie fleur connue pour ses propriétés apaisantes apporte de la couleur en fin de saison dans les alpages. Comme je l'aime beaucoup et qu'elle pousse et se ressème toute seule (ce qui n'est pas négligeable comme avantage au vue du peu de temps que nous avons à leur consacrer) elle a trouvé une place dans les massifs que nous aménageons étés après étés autours du refuge. De quoi apporter de la douceur dans le paysage 😉

THOMAS On ne le voit pas trop à Plan Mya, il se

THOMAS

On ne le voit pas trop à Plan Mya, il se cache et pourtant sans lui ça ne tiendrait pas trop debout. Il est le carré qui contient mon nuage, le raisonnable qui me permet de concrétiser mes idées.

Le projet de reprendre le refuge on l'a eu ensemble et lui, le petit gars de Charente Maritime et de Paris, il a trouvé sa place ou plutôt il a su s'en faire une sur mesure dans cet environnement parfois difficile d'accès (et je ne parle pas des chemins).

Thomas c'est aussi et surtout mon amoureux, le Papa de Lounes et Alev. Parfois on nous demande si ce n'est pas difficile de travailler ensemble et finalement, après une période de rodage, on peut répondre que non. Ca nous oblige a trouver des solutions, a faire des compromis rapidement. Nous avons pleinement confiance l'un en l'autre. Nous savons que les décisions que nous prenons individuellement sont toujours pour le bénéfice de notre famille et c'est ça qui compte finalement.

Et aujourd'hui c'est son anniversaire ♥️

IL RESTE UN PETIT MOIS... ... Pour profiter d'une

IL RESTE UN PETIT MOIS...
... Pour profiter d'une 1/2 pension millésime 2024.
En réservant une nuit chez nous, vous profiterez de la cuisine maison concoctée par l'équipe, du dortoir cosy et convivial, d'une soirée tout en douceur, de rencontres chaleureuses près de la cuisinière à bois et vous repartirez avec des souvenirs qui vous donnerons envie de revenir.
Si vous n'avez pas le temps de venir nous rendre visite avant le 22 septembre, le calendrier des réservation 2025 sera ouvert sur notre site à partir d'octobre.

APRES LE 15 AOUT Nous avons seulement passé 2 mo

APRES LE 15 AOUT

Nous avons seulement passé 2 mois sur les 3 qui constituent notre saison et pourtant la nostalgie de la fin d'été commence à s'installer doucement. Les premiers saisonniers font leurs valises (nous disons au revoir à Antoine et Julie), les couleurs de l'automne arrivent petit à petit dans les alpages...
Le mois de septembre est bientôt là et on a fait un petit mur éphémère du souvenir des personnes qui ont partagé notre été et qui ont remplacé le soleil qui n'a pas été souvent présent.

NINA Pas fan des réseaux sociaux mais adepte des

NINA

Pas fan des réseaux sociaux mais adepte des belles images, vous connaissez sa silhouette élégante qui arpente la terrasse une saison de plus. Nous adorons son humour piquant, son regard tendre sur les choses et les gens et son intransigeance quand il s'agit de défendre ses valeurs. Ce qu'elle préfère au refuge ? Faire des tartes au Beaufort (et la cuisine en générale), les petits bac des jours de pluie et quand il y a des chiens sur la terrasse. Ce qu'on préfère dans le travail avec elle ? Sa polyvalence et son adaptabilité.
Cette année, en plus de profiter de son sourire radieux sur place vous pourrez repartir avec un petit échantillon de sa tendresse puisqu'elle propose 3 cartes postales de sa création en vente au refuge.
Nina aime le Vercors et les chiens et Plan Mya aime Nina.

A L'HEURE DU DEJEUNER L'équipe est au complet, l

A L'HEURE DU DEJEUNER

L'équipe est au complet, le rythme s'intensifie, le soleil brille, les plats mijotent, les pommes de terre rissolent : Août est arrivé ! Comme le disait un client à Nina "mieux ce serait insupportable". On vous attend pour venir vérifier 😉

CONCERT Ne le manquez pas, c'est le dernier de l'

CONCERT

Ne le manquez pas, c'est le dernier de l'été et nous finissons notre saison musicale en beauté avec le piano d'Alexandre @oreille.du.lynx.
Nous l'avons rencontré grâce à son autre métier, accompagnateur en moyenne montagne. C'est lui qui nous a donné l'idée de proposer des fins de journée en musique au refuge et il a inauguré cette nouvelle proposition l'année dernière pour notre plus grand bonheur, et le votre aussi apparemment !
Nous vous donnons donc rendez-vous demain à 17h30 pour écouter Alexandre et son piano au refuge.

NOS AMIS LES CHIENS Ils sont les bienvenues sur l

NOS AMIS LES CHIENS

Ils sont les bienvenues sur la terrasse et dans la zone bivouac. Veillez cependant à bien prendre leur laisse avant de partir pour votre randonnée, les montagnes sont habitées par les alpagistes et leur troupeaux ainsi que par la faune sauvage qui ne cohabitent pas forcément bien avec vos animaux de compagnie.
Notre refuge étant un lieu de vie partagé sans véritable séparation entre les différents espaces nous ne pouvons pas accueillir les animaux à l'intérieur, leur présence n'étant pas forcément confortable pour tous nos clients. Préférez donc le bivouac si vous souhaitez passer une nuit chez nous et les jours de beau temps pour profiter de notre terrasse.

INES

Un reste de nonchalance adolescente et la détermination propre aux femmes de sa famille, cette jeune fille n'a peur de rien (à part peut être de répondre au téléphone mais elle y travaille). Son sourire solaire et sa démarche chaloupée, ses "ok" assurés (qui deviennent parfois des "ouais-ouais") et son calme légendaire accompagnent nos étés saison après saison et nous espérons que ce sera encore le cas pour de nombreuses années.

Merci Inès de ton investissement au refuge et pour les soirées babysitting de l'hiver. Merci Huguette d'avoir des filles si merveilleuses INES

CONCERTS Cet été nous avons essayé de vous pro

CONCERTS

Cet été nous avons essayé de vous proposer de venir écouter de la musique au refuge. Il semblerait que l'idée vous ai plu puisque vous avez été nombreux à nous rejoindre pour ces premiers événements musicaux. Si vous n'avez pas pu y assister, pas de panique, il reste une date, le 5 aout avec @oreille.du.lynx. Vous pouvez également vous inscrire à la randonnée proposée par Alexandre qui vous amènera sur les chemins quelques heures avant de vous transporter grâce à son piano

https://oreilledulynx.fr/reservations/

(merci encore au groupe de musique Irlandaise de Ecole Musique & Danse Arlysère qui nous a ouvert cette saison musicale en beauté début juillet)

SERPOLET On le reconnait facilement à sa ressemb

SERPOLET

On le reconnait facilement à sa ressemblance avec son cousin cultivé du sud, le thym. Malheureusement chez nous son goût est très discret, à défaut de ravir nos papilles il séduits nos yeux en fleurissant presque tout l'été !

RENDEZ VOUS DEMAIN À PARTIR DE 17H30 Pour le con

RENDEZ VOUS DEMAIN À PARTIR DE 17H30

Pour le concert des @sycamore.sisters . On vous promet un chouette moment de convivialité accompagné de musique de qualité !

A demain !

@arechesbeaufort

ANTOINE "Le prof de sports" comme vous l'appeliez

ANTOINE

"Le prof de sports" comme vous l'appeliez cet hiver quand vous nous demandiez de ses nouvelles. Il faut croire qu'il vous a marqué et on le comprend bien !
Ce n'étais pas le profil qui m'avait le plus convaincu dans les candidatures, il faut dire que les cours d'EPS ne m'ont pas laissé que des bons souvenirs dans ma scolarité. Mais Antoine ce n'est pas que des muscles (quoique ceux ci sont bien utiles quand il faut installer les parasols), c'est aussi et surtout un sourire, une attention aux autres, des anecdotes racontées à la fin de la journée quand le diner de l'équipe s'éternise.
Rapidement l'année dernière on l'a vu prendre ses marques, insuffler son énergie dans chaque tâches que nous lui confions, s'émerveiller chaque jour des paysages et partir à la découverte du Beaufortain à chacune de ses pauses.
Quand il a proposé de revenir cette année nous étions d'abord heureux de la perspective de passer de nouveau du temps avec lui mais aussi rassurés de savoir que cet été encore vous seriez chouchoutés par le prof de sports.

PLANCHE APERO Les nouvelles planches apéro vous

PLANCHE APERO

Les nouvelles planches apéro vous attendent au refuge à l'heure du déjeuner. De quoi commencer le repas avec gourmandise !

RENDEZ VOUS DEMAIN : LA TOURNEE DES REFUGES Ils v

RENDEZ VOUS DEMAIN : LA TOURNEE DES REFUGES

Ils vous proposerons demain en fin d'après midi un concert dans notre refuge. L'occasion de venir crapahuter un peu dans nos alpages avant de finir la journée en musique ou tout simplement de profiter de la terrasse en voyageant jusqu'en Bretagne grâce à vos oreilles.

FARCEMENT C'est tout une histoire à Plan Mya. El

FARCEMENT

C'est tout une histoire à Plan Mya. Elle a commencé comme beaucoup d'autre par une idée de Françoise et votre amour pour ce plat la perpétue depuis de nombreuses années. On vous partagerait bien la recette mais elle est à base de "suffisament mais pas trop" de proportions "tu vois bien"😉.
N'oubliez pas de le réserver si vous voulez le goûter, il n'y en a pas tous les jours et les parts partent vite !

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